
Primi piatti con pasta fresca
La Trattoria Alla Scaletta di Pastrengo, in provincia di Verona, propone primi piatti con pasta fresca fatta in casa, in diversi formati e condimenti per accontentare ogni genere di palato, anche il più esigente.Il nostri ristorante è rinomato soprattutto per gli gnocchi di patate, conditi con ragù, pomodoro, piselli, burro fuso o gorgonzola, ma anche per le tagliatelle e i bigoli, simili a dei grossi spaghetti, una pasta tipica della cucina regionale veneta preparata con acqua e farina, la cui caratteristica ruvidità le consente di trattenere sughi e condimenti.
Se siete amanti dei primi piatti tradizionali, venite a provare le nostre specialità a base di pasta fresca, preparate con sapienza e maestria utilizzando materie prime accuratamente selezionate.